Une partie très importante de mon « travail/mission » consiste à mettre en avant et à faire connaître aux voyageurs tous les aspects culturels et traditionnels des îles. Même si l'archipel est considéré comme un tout et que ses îles partagent logiquement de nombreux traits culturels, chacune d'entre elles se distingue des autres par son développement culturel propre. Il existe des différences dans la cuisine, le folklore et même le caractère, ce qui en fait un ensemble particulièrement intéressant en raison de son immense variété. Une partie importante du voyage consistera donc à découvrir toutes ces particularités qui rendent les Canaries uniques à cet égard également.

Déguster un vin dans une cave, un fromage dans une fromagerie, un rhum dans une distillerie ou assister à une démonstration de saut de berger ou de sifflement gomero (classé au patrimoine immatériel de l'UNESCO) sont des compléments indispensables pour une expérience totale.