Una parte muy importante de mi “trabajo/misión”, es resaltar y poner en conocimiento de los viajeros todos los aspectos culturales y tradicionales de las islas. Aunque el archipiélago sea considerado como un “uno” y lógicamente comparten bastantes rasgos culturales, cada isla se diferencia de las demás por haber tenido un desarrollo cultural distinto. Hay diferencias en la cocina, en el folklore y hasta en el carácter, de manera que ese forma un conjunto especialmente interesante por su enorme variedad. Así que una parte importante del viaje será descubrir todas esas peculiaridades que hacen que Canarias sea única también en ese aspecto.

Saborear un vino en una bodega, un queso en una quesería, un ron en una destilería o asistir a una exhibición de salto del pastor o de silbo gomero (clasificado como patrimonio inmaterial UNESCO ) son complementos obligatorios para una experiencia total.